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8 place de Torigné
35200 Rennes
02 30 21 02 49
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Formules
Formule végétarienne
Plat végé + Fromage blanc et coulis de fruits
Plat végé (Risotto)+ un fromage blanc avec coulis de fruits10,00 €10,00 EUR
Formule ENTREE + PLAT
Sélectionnez les différents éléments de votre formule dans les options : Entrées : vol au vent ou oeuf parfait Plats : Risotto ou Filet de lieu noir ou Epaule de veau
Entrées : Oeuf parfait ou Vol au vent
Plats : Filet de Lieu Noir ou Epaule de Veau ou Risotto végé12,50 €12,50 EUR
Formule PLAT + DESSERT
Sélectionnez les différents éléments de votre formule dans les options : Plats : Risotto végé ou filet de lieu Noir ou Epaule de veau Desserts : Cake coco banane ou tarte aux noix
Plats : Filet de lieu Noir ou Epaule de Veau ou Risotto végé
Desserts: Tarte aux noix ou Cake noix de coco-banane12,50 €12,50 EUR
Formule complète
Sélectionnez les différents éléments de votre formule dans les options : Entrées : Oeuf parfait ou Vol au vent Plats :Risotto végé ou Epaule de veau ou Filet de Lieu Noir Desserts : Cake coco banane ou Tarte aux Noix
Entrées : Vol au vent ou Oeuf parfait
Plats : Filet de lieu noir ou Epaule de veau ou Risotto végé
Desserts: Cake coco banane ou Tarte aux Noix15,50 €15,50 EUR
A la carte
ENTREES
Vol au vent (feuilleté), curry rouge, coco, protéine de soja, lentille beluga, petits légumes.3,50 €3,50 EUR
Oeuf parfait, crème de chou-fleur, écume de brebis, poudre de coppa, croûton.3,50 €3,50 EUR
PLATS
Risotto, pôélée shitake céléri, bouillon miso shiitake, poudre de champignon, mesclun, tomme de vache au cidre8,50 €8,50 EUR
Lieu noir rôti, tombée de blette échalotte, pdt, espuma de pdt lieu noir fumé, chou kale grillé, coulis oseille.9,50 €9,50 EUR
Epaule de veau confite au poivre de Voatsiperifery, purée de mogettes au beurre noisette, sauce yaourt citron, chips de topinambour.
9,50 €9,50 EUR
DESSERTS
Cake noix de coco, banane, glaçage chocolat blanc Valhrona.3,50 €3,50 EUR
Tarte aux noix et caramel au beurre salé3,50 €3,50 EUR
A partir du 5 Avril,
Restaurant fermé
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